mercoledì 10 settembre 2014

Erbe provenzali


Una semplice idea che può essere utile per insaporire i piatti a base di carne, di pesce oppure zuppe o patate...
Oppure un idea da regalare!!!!

Vediamo di cosa si tratta...







INGREDIENTI in proporzione variabile secondo i gusti

origano
rosmarino
timo
finocchietto selvatico
fiori di lavanda
basilico
semi di anice
maggiorana

Questo mix di spezie è facilissimo da preparare se si comprano quelle già essiccate, in erboristeria e potrete miscelarle a piacere, tenendo sempre presente i propri gusti o quelli di chi li riceverà in dono.
Oppure potete raccoglierle e farle essiccare, per un risultato ancora più soddisfacente.
Assaporandole o sentendone l'aroma vi sembrerà di essere in Provenza, grazie al profumo incantevole dei fiori di lavanda, che tanto la ricorda.... Aggiungetele alle vostre pietanze, daranno un tocco estremamente particolare!!!

Può essere originale e molto gradito anche come regalo, ovviamente andrà confezionato in barattoli carini e non troppo grandi, aggiungendo qualche fiocco e un'indicazione di quello che contengono all'interno.
Un'idea suggestiva e utile, ricca di sapore...
Buon lavoro!
A presto con tante altre idee...








Nessun commento:

Posta un commento