venerdì 19 dicembre 2014

Rose di sfoglia e mele caramellate


Ecco a voi.. un dolce monoporzione perfetto per accompagnare i nostri pomeriggi di infusi e tisane...
L' effetto romantico è garantito, ma non solo, perchè sono belle da vedere e piacevoli da mangiare, hanno pochi ingredienti e sono facili da preparare...
Dedicateli ad amiche, mamme, sorelle...oppure preparatele per una colazione romantica a due!









INGREDIENTI x 6 rose

2 mele
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
1 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di zucchero
mezzo limone spremuto
zucchero a velo



Tagliamo le mele a fette sottili, privandole del torsolo ma non della buccia.
Adagiamole in una padella antiaderente con la cannella, lo zucchero ed il succo del limone...facciamole ammorbidire e caramellare per qualche minuto e poi raffreddare.
Tagliamo la sfoglia in sei strisce dal lato più lungo, prendiamone una e adagiamo le fettine di mela sul bordo superiore facendone sporgere un pezzetto dalla parte della buccia...accavalliamo la parte di sotto facendola combaciare sulla mela...  e arrotoliamo su se stessa. Adagiamo su di una placca da forno e inforniamo a 180° per 20-25 minuti.
Spolverare con zucchero a velo....
Eccole pronte da servire adagiate su di un tovagliolo carino.... e buon pomeriggio a tutti!!!

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