venerdì 6 marzo 2015

Insalata di cavolo viola con noci valeriana e petto di pollo grigliato



Ricetta veloce!

Non solo insalata...ma piatto unico, come potete vedere dalla foto ci sono tantissimi ingredienti diversi...

Molto fresca e digeribile, da sostanza riempiendo nel modo giusto!!!

Da provare, sfiziosa vero???!!!






INGREDIENTI di quantità variabile

cavolo cappuccio viola
valeriana
noci
uovo sodo
1 fetta di petto di pollo
1 fetta di pane
paprika dolce
sale
olio evo
aceto balsamico o di mele

Lavare e tagliare a listarelle il cavolo viola, lavare la valeriana, tagliare l'uovo sodo.
Tagliare il petto di pollo e grigliarlo con un pizzico di sale.
Abbrustolire anche il pane fatto a cubetti, aggiungendo della paprika.
Preparare una vinaigrette con olio, aceto e sale e versare sugli ingredienti adagiati in una ciotola.
Aggiungere le noci e servire...
Buon appetito e alla prossima ricetta!

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