martedì 17 marzo 2015

Torta cioccolatosa con crema pasticcera (bimby)


Una torta perfetta per i più golosi!!!!

Tutta cioccolatosa con della crema pasticcera all'interno, che la renderà doppiamente invitante...
Soffice e adatta in qualsiasi momento della giornata

Da provare assolutamente...











INGREDIENTI

250 gr di farina
200 gr di zucchero
50 gr di cacao amaro
4 uova
100 gr di olio di semi
100 gr di latte
1 bustina di lievito
vaniglia o estratto di vaniglia

per la crema

1 uovo
400 gr di latte
100 gr di zucchero
50 gr di farina o amido di mais
vaniglia


Iniziamo preparando la crema:
Polverizzare lo zucchero con la vaniglia per 15 secondi velocità 9
Aggiungere gli altri ingredienti e cuocere a 90° per 8 minuti a velocità 4
Versare la crema in un contenitore e far raffreddare.
Ora passiamo all'impasto della torta:
Nel boccale pulito, mettere prima tutti gli ingredienti liquidi e poi le polveri e iniziare a lavorare per 1 minuto velocità 7
Ora prepariamo una teglia da 25 cm e foderiamola con carta da forno.
Versare l'impasto della torta, prendere la crema e versarla a cucchiaiate sull'impasto, lasciando che sprofondi da sola.
Infornare a 170° per 40 minuti.
Far raffreddare e gustarla come se non ci fosse un domani!!!!!
Alla prossima ricetta...


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