giovedì 19 maggio 2016

Tortine margherita con gocce di cioccolato

Tortine golosissime, con poco  zucchero.
Facili e veloci....per una sana merenda!!!!!!
I piccoli pancini dei vostri bimbi saranno felici.

Eccovi la ricetta di oggi...









INGREDIENTI x 12 tortine

300 gr di farina autolievitante
      oppure 300 gr di farina + 1 bustina di lievito per dolci
150 gr di latte
120 gr di burro
80 gr di zucchero
2 uova

4 cucchiai di gocce di cioccolato fondente

Intiepidire il latte e inserire gli altri ingredienti in un robot da cucina....aggiungendo per ultimo il latte. Azionare per un minuto o fino a quando il tutto sarà ben omogeneo. Aggiungere le gocce di cioccolato che amalgamerete con l'aiuto di un cucchiaio. Mettere il composto in stampini a forma di fiore (come in questo caso) o anche di qualsiasi altra forma...quelli in silicone andranno benissimo, già precedentemente unti con dell'olio di semi.
Infornare per 15-20 minuti a 180° o fino a doratura.
Spolverare con lo zucchero a velo...
Alla prossima ricetta!!!









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